Jombang, 23 Juli 2026 – Workshop Pengelolaan Limbah Rumah Tangga Bernilai Ekonomi melalui Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dan Dimsum Sayur merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran serta keterampilan dalam mengolah limbah organik rumah tangga menjadi produk yang bermanfaat dan memiliki nilai ekonomi. Melalui kegiatan ini, masyarakat diberikan wawasan mengenai pentingnya pengelolaan sampah organik sebagai upaya menjaga kelestarian lingkungan sekaligus membuka peluang usaha berbasis pemanfaatan limbah rumah tangga. Workshop ini juga diharapkan dapat mendorong masyarakat untuk menerapkan pola hidup ramah lingkungan melalui pengurangan limbah organik dan pengembangan produk yang bernilai jual.
 

Tujuan dari pelaksanaan kegiatan ini antara lain untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai pengelolaan limbah organik rumah tangga, memberikan keterampilan dalam pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dan dimsum sayur sebagai produk yang bernilai ekonomi, serta menumbuhkan kesadaran masyarakat akan pentingnya penerapan konsep pengelolaan sampah berkelanjutan dalam kehidupan sehari-hari.
 

Kegiatan Workshop Pengolahan Limbah Rumah Tangga Bernilai Ekonomi melalui Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dan Dimsum Sayur dilaksanakan pada hari Kamis pukul 08.00 sampai 11.15 WIB yang bertempat di Balai Desa Catak Gayam, Kecamatan Mojowarno, Kabupaten Jombang. Kegiatan ini merupakan salah satu program kerja mahasiswa KKN SDGs Kelompok 5 UPN "Veteran" Jawa Timur di bawah bimbingan Dr. Gideon Setyo Budiwitjaksono, M.Si. Dalam pelaksanaan workshop ini, melibatkan anggota PKK Pokja Desa Catak Gayam sebagai peserta utama. Kegiatan diawali dengan penyampaian materi mengenai pengelolaan limbah organik rumah tangga, manfaat Pupuk Organik Cair (POC), serta potensi pengolahan sayuran menjadi produk pangan bernilai ekonomi berupa dimsum sayur. Setelah pemaparan materi, kegiatan dilanjutkan dengan demonstrasi dan praktik langsung pembuatan POC serta dimsum sayur, kemudian diakhiri dengan sesi diskusi dan tanya jawab bersama peserta.

"Pengelolaan limbah rumah tangga bukan hanya membantu menjaga kebersihan lingkungan, tetapi juga dapat menjadi peluang untuk menghasilkan produk yang bermanfaat dan bernilai ekonomi apabila dikelola dengan baik," ujar Tantri selaku narasumber dalam Workshop Pengolahan Limbah Rumah Tangga Bernilai Ekonomi melalui Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dan Dimsum Sayur.

Workshop ini ditutup dengan sesi dokumentasi bersama seluruh peserta, perangkat desa, anggota PKK Pokja III, dan mahasiswa KKN SDGs Kelompok 5 UPN "Veteran" Jawa Timur. Sebagai tindak lanjut dari kegiatan ini, akan dilakukan pendampingan dan monitoring kepada peserta untuk mengetahui penerapan hasil pelatihan, khususnya dalam pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dan pengembangan produk olahan sayur yang dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha maupun kebutuhan rumah tangga.